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北投 吳家牛肉麵

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  • 發佈時間:2009-09-16 11:29:20
  • 授權狀態: 獨家

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半年前在北投吃了粟家的牛肉麵後,有些網友推薦筆者到這家「吳家牛肉麵」吃!粟家的牛肉麵我覺得還不錯吃,聽說這家比粟家的牛肉麵更好吃,昨天經過北投,就順道來這家店嚐嚐味道。

這家店也是北投一帶小有名氣的牛肉麵店,紅紅的招牌在夜晚中很醒目,店內坐滿了一桌又一桌的客人,店外的位置也是滿的,說明他們的超人氣。進入店內後,跟粟家牛肉麵的裝潢差不多,看起來也是一間很普通的麵店,但能吸引那麼多人慕名而來,一定有他們的魅力!看看價目表,好像有比粟家便宜一點,點了一碗大碗的牛肉麵。

首先當然要先吃吃牛肉的味道,牛肉大大的一塊,牛肉中帶一點筋,筋雖然不算多,剛好是我喜歡的那種!愛吃筋多一點的人可點他們的「半筋半肉麵」試試。牛肉咬起來比較軟嫩,不像粟家比較有嚼勁,但還沒到爛爛的地步,吃起來非常順口,感覺很不錯!

再來吃吃麵條,麵條算寬度算中等,口感偏軟、很滑順,但沒有特別突出,覺得還OK。當然湯頭也是重點之一,我覺得還不錯,有入牛肉味,湯頭也不會說很油,也不會死鹹,算不錯喝的湯!

整體來說算不錯吃的麵,跟粟家牛肉麵差不多,只是店內沒冷氣,吃完後全身大汗,夏天吃牛肉麵可能不是個好選擇,冬天來吃會比較過癮。後來看到店旁還有一家「志明牛肉麵」,聽說也滿有名的,改天有時間再過來吃吃看,看看到底哪家比較好吃!

原文:http://anthony910096.pixnet.net/blog/post/25818714

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作者資訊

記者: Anthony   

  • 加入時間: 2009-09-16 11:10:25
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