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春節新景點『梅子元氣館』觀光工廠 到梅問屋問梅去

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  • 發佈時間:2013-01-25 01:18:13
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【嘉義訊】每年的壓軸節日農曆春節即將到來,九天連假準備好如何規劃了嗎?近年在政府鼓勵下台灣各地觀光工廠如雨後春筍般成立,各主題變化越來越豐富,近日甫剛開幕坐落於嘉義梅山鄉的梅問屋『梅子元氣館』,相信一定會吸引許多喜愛梅子的女性朋友關注。該館為全國唯一以「梅子」為主題的觀光工廠,現場並提供製作梅子DIY課程讓民眾體驗(需預先報名)、酸梅湯品嚐,以及梅子從古至今演化歷史及梅子的好處,都可在其中一探究竟,相當適合親子在年節期間前往參觀遊玩。



   『梅子元氣館』廖館長表示,嘉義梅山鄉地如其名,梅山鄉的梅子產業相當活躍,其歷史可追朔到明朝時期,梅山鄉到目前還有一株超過三百年的老梅樹健在,只有當地人才知道位置也極力保護中。當地梅子產業發展相當早,鄰近梅山公園更是遠近馳名為嘉義熱門景點,梅問屋『梅子元氣館』就坐落於國道3系下交流道後往公園路程中(嘉義縣梅山鄉中山路527號),而目前館內鎮館之寶就是窖藏40幾年的梅子。來館參觀除可試吃到各種日式台味的梅子,更能對梅子有更深層認識。



    因地制宜梅問屋(誠松泰食品)在此地也經營有40幾年時間,從最初的半成品外銷日本市場,直到近十年日本製梅技術的移轉,與日本和歌山梅樹園株式會社合作,發展出適合台灣人口味的日式梅子產品,標榜低鹽,全館無添加防腐劑、糖精、糖蜜素、漂白劑等添加物,口味多項,包括原味、紫蘇、綠茶、黑糖、蜂蜜、咖 啡、辣味等,不用香精,入口散發出來的全是天然芳香,追求自然是該館的宗旨!同時透過手工去籽,方便食用。廖館長打趣說,自從口味多元後,連周遭不吃梅子的朋友也喜歡食用,喜好梅子的朋友一定不要錯過。



   『梅子元氣館』最獨特的產品「燒梅」顧名思義就是烤過的梅子,「燒梅」隱含的香味迷人,吃過的人都會忘不 了。「燒梅」更含有「梅精」神奇的成分「姆美芙拉爾」,可促進人體的新陳代謝,對身體真是助益良多!



    善用梅子是老祖宗的智慧,卻被日本人發揚光大,將吃梅的益處發揮的淋漓盡致.天天離不了梅子,過年更是必備年節食品。現代人過年過節大魚大肉,吃太多酸性食物,胃腸負荷太重,鹼性的梅子應是最好的選擇。此外,梅問屋「梅子元氣館」為慶祝開幕,即日起只要成為「梅子元氣館」FB粉絲會員,來館皆可兌換免費來店禮,歡迎喜好梅子食品的朋友共襄盛舉!電話0800-60-60-60